Запеченные закусочные шарики
0.8k 25 минут 4 порции
И опять я с быстрой закуской для спонтанного девичника или просто неожиданным гостям пока делается основной стол.
Ингредиенты для Запеченные закусочные шарики
- Сыр твердый - 250 г
- Колбаса - 400 г
- Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
- Специи - по вкусу
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Масло растительное - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Запеченные закусочные шарики
Шаг 1
Твердый сыр от ТМ "Белебеевский " натереть на крупной терке.
Я использовала сыр " Купеческий", он прекрасно плавится и не очень соленый.
Эти два качества очень важны в этом рецепте.
Шаг 2
Все перемешать и сформировать руками шарики сильно сжимая.
Они должны быть величиной шарика для гольфа.
Разложить на застеленный противень пекарской бумагой смазанную маслом.
Шаг 3
Выпекать при t= 180 примерно 20-25 мин. до золотисто-коричневого цвета. Дать немного остыть и подавать с бокалом сухого вина.