Запеченные закусочные шарики

0.8k - 25 минут 4 порции

И опять я с быстрой закуской для спонтанного девичника или просто неожиданным гостям пока делается основной стол.

Ингредиенты для Запеченные закусочные шарики

Пошаговая инструкция приготовления Запеченные закусочные шарики

Шаг 1

Твердый сыр от ТМ "Белебеевский " натереть на крупной терке.
Я использовала сыр " Купеческий", он прекрасно плавится и не очень соленый.
Эти два качества очень важны в этом рецепте.

Шаг 2

Все перемешать и сформировать руками шарики сильно сжимая.
Они должны быть величиной шарика для гольфа.
Разложить на застеленный противень пекарской бумагой смазанную маслом.

Шаг 3

Выпекать при t= 180 примерно 20-25 мин. до золотисто-коричневого цвета. Дать немного остыть и подавать с бокалом сухого вина.