1. Выпечка
  2. Пицца
Все рецепты » Выпечка » Пицца

Пицца Советико

0.0
61
Пицца Советико

Pizza Sovietico Мой любимый рецепт простейшей крестьянской итальянской пиццы в старой газовой духовке. Если использовать моцареллу, можно сильно улучшить вкус блюда. Вкусное блюдо из доступных продуктов. В советской плите электра. Отсюда и название - "пицца советская". Как-то так :)


Время приготовления60 минут Количество порций12

Ингредиенты для Пицца Советико




Пошаговая инструкция приготовления Пицца Советико


Шаг 1

Смазываем противень маслом. Выкладываем тесто и смазываем нашими соусами - томатным и бешамель.
  Рецепты бешамель:
  классический - http://www.povarenok .ru/recipes/show/430  37/ 
  в микроволновке - http://www.povarenok .ru/recipes/show/511  88/Смазываем противень маслом. Выкладываем тесто и смазываем нашими соусами - томатным и бешамель.
Рецепты бешамель:
классический - http://www.povarenok .ru/recipes/show/430 37/
в микроволновке - http://www.povarenok .ru/recipes/show/511 88/


Шаг 2

Разбрасываем равномерно натертый сыр.Разбрасываем равномерно натертый сыр.


Шаг 3

Выкладываем ветчину.Выкладываем ветчину.


Шаг 4

Затем тонко нарезанный лук, болгарский перец и консервированную кукурузу.Затем тонко нарезанный лук, болгарский перец и консервированную кукурузу.


Шаг 5

Добавляем покромсанные помидоры и подрумяненные шампиньоны. Посыпаем орегано.Добавляем покромсанные помидоры и подрумяненные шампиньоны. Посыпаем орегано.



Шаг 6

Второй раз посыпаем сыром и зеленью. Отправляем в максимально разогретую духовку. Огонь убавляем до "среднего-ниже среднего".
  Время от времени подглядываем за пиццой для проверки готовности. У меня в электре выпекается минут 40.Второй раз посыпаем сыром и зеленью. Отправляем в максимально разогретую духовку. Огонь убавляем до "среднего-ниже среднего".
Время от времени подглядываем за пиццой для проверки готовности. У меня в электре выпекается минут 40.


Шаг 7

Дожидаемся готовности пиццы, солим-перчим.Дожидаемся готовности пиццы, солим-перчим.


Шаг 8

Наслаждаемся сытной сочной ароматной пиццой. Подавать горячей!Наслаждаемся сытной сочной ароматной пиццой. Подавать горячей!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!