Тарталетки с авокадо и фаршированными яйцами
0.5k 10 минут 10 порции
Тарталетки - самая удобная закуска для фуршетного стола! Предлагаю интересный и очень вкусный вариант начинки с соусом из авокадо и яйцами, фаршированными салатом из креветок!
Ингредиенты для Тарталетки с авокадо и фаршированными яйцами
- Тарталетка - 10 шт
- Авокадо - 2 шт
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Яйцо куриное - 5 шт
- Креветки - 150 г
- Сыр твердый - 50 г
- Майонез - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Тарталетки с авокадо и фаршированными яйцами
Шаг 1
Мякоть авокадо размять вилкой, смешать с соком лимона.
Шаг 2
Сыр ТМ "Белебеевский" (я взяла Российский), натереть на средней терке.
Шаг 3
Яйца разрезать напополам (можно сделать это фигурно), желтки размыть вилкой.
Шаг 4
Креветки измельчить, смешать с желтками, сыром и майонезом.
Шаг 5
В готовые тарталетки выложить соус из авокадо.
Шаг 6
В соус выложить белки от яиц...
Шаг 7
... и нафаршировать их салатом из креветок.