Салат блинный
0.5k 40 минут 6 порции
Хочется поздравить всех поварят с Новым годом этим замечательным салатом, который неизменно присутствует на нашем праздничном столе. На сайте есть несколько вариантов похожего салата, но, возможно, именно этот вариант кому-то понравится больше всего.
Ингредиенты для Салат блинный
- Шампиньоны - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйцо куриное - 10 шт
- Говядина - 200 г
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Майонез - 4 ст. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат блинный
Шаг 1
Лук мелко порезать и слегка обжарить на части растительного масла. Добавить протертые влажной тряпочкой и порезанные шампиньоны, 1 ст. л. соевого соуса и еще немного обжарить. Отложить грибы на тарелку.
Шаг 2
Говядину мелко порезать и немного растрепать вилкой на волокна.
Шаг 3
Яйца взбить с соевым соусом.
Шаг 4
В фужер выложить слоями шампиньоны, говядину, майонез, блинчики. Можно заранее перемешать салат и дать немного постоять, тогда он будет еще вкуснее.