Салатные шарики "От Тиффани"

0.6k - - -

Всем известный салат Тиффани — очень вкусный и нарядный салат с сыром, виноградом, яйцами, куриной грудкой и миндалем обычно выкладывается слоями, я же предлагаю свой вариант подачи. Заходите и угощайтесь ;)

Ингредиенты для Салатные шарики "От Тиффани"

Пошаговая инструкция приготовления Салатные шарики "От Тиффани"

Шаг 1

Куриную грудку отварить в подсоленной воде с добавлением карри, чтобы мясо стало ароматным.
Поместить в блендер.

Шаг 2

Измельчить.

Шаг 3

К куриной грудке добавить яйца, натертые на мелкой тёрке.

Шаг 4

Для приготовления салатных шариков я использовала сыр ТМ Белебеевский "Купеческий".

Шаг 5

К куриной грудке с яйцами добавить сыр, натертый на мелкой тёрке.

Шаг 6

Затем добавить майонез или сметану.
Хорошо перемешать, чтобы масса получилась пластичной.

Шаг 7

Далее берем по столовой ложке салатной массы, формируем лепешку, в центр которой укладываем виноградинку.
Защипываем края и формируем шарик.
Продолжаем скатывать шарики из остальной массы и винограда.
У меня получилось 20 шариков.

Шаг 8

В блендер поместить миндаль.

Шаг 9

Измельчить, но не в порошок.

Шаг 10

Обвалять шарики в измельченном миндале.
Салатные шарики готовы.