Закуска "Румяный тофу"
0.7k 10 минут -
Закуска-пятиминутка. Пять минут уходит на то, чтобы нарезать тофу, добавить приправы, соевый соус и пять минут - на то, чтобы сыр потушить. Люблю тофу за его универсальность, он принимает вкусы и ароматы окружающих его продуктов.
Ингредиенты для Закуска "Румяный тофу"
- Тофу - 200 г
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Масло кокосовое - 1 ст. л.
- Базилик - 1/3 ч. л.
- Куркума - 1 ч. л.
- Паприка сладкая - 1/4 ч. л.
- Перец черный - по вкусу
- Розмарин - 1 веточ.
Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Румяный тофу"
Шаг 1
Тофу нарезать на небольшие кубики.
Шаг 2
Добавить к тофу сушеный базилик, веточку розмарина, перец черный молотый по вкусу, паприку, куркуму.
Шаг 3
Сковороду смазать кокосовым маслом (можно заменить сливочным), выложить тофу и добавить соевый соус, аккуратно все перемешать, закрыть крышкой и тушить минут 5.