Cалат с яблоком, курицей и сыром

85 - 30 минут 3 порции

Вкусный слоеный салат с мандариновым соусом. Такой салат хорош для романтического вечера, его сможет приготовить даже самый неискушенный кулинар. Просто, вкусно, быстро.

Ингредиенты для Cалат с яблоком, курицей и сыром

Пошаговая инструкция приготовления Cалат с яблоком, курицей и сыром

Шаг 1

1. Очищаем и нарезаем красный лук полукольцами.

Шаг 2

2. Заливаем лук кипятком, добавляет яблочный уксус по вкусу и щепотку сахара, через 2 минуты воду сливаем.

Шаг 3

3. Рубим чеснок, нарезаем небольшими кусочками перец чили и обжариваем на оливковом масле (2 ст. л.).
Затем удаляем овощи, масло оставляем.

Шаг 4

4. Нарезаем куриную грудку кусочками и обжариваем на чесночном масле до бела, периодически перемешивая.
Добавляем приправу для курицы и жарим на сильном огне, постоянно перемешивая до готовности.
Выкладываем курицу из сковороды.

Шаг 5

5. На чистой сковороде разогреваем сливочное масло, кладем кусочки яблока, посыпаем щепоткой сахара и обжариваем 1-2 минуты, так, чтобы дольки остались целостные.
Выкладываем из сковороды.

Шаг 6

6. Кладем в сковороду очищенные и порезанные дольки мандарина, добавляем сладкий соевый соус,...

Шаг 7

7... красное вино, оливковое масло (1 ст. л.), лимонный сок, соль, перец молотый, тушим 2-3 минуты и выключаем огонь.

Шаг 8

8. Приготовили охлажденные ингредиенты для салата.

Шаг 9

9. Берем креманки и выкладываем: 1 слой - курица,
2 слой - лук,

Шаг 10

10... 3 слой - мягкий сыр,
4 слой - яблоки

Шаг 11

11... 5 слой - мандариновый соус
Салат готов!