Брусника в сиропе
0.6k - -
Очень ценная, полезная ягода. О свойствах брусники можно рассказывать много, но сейчас не об этом. Как заготовить бруснику, чтобы сохранить еe полезные свойства максимально? Предлагаю вашему вниманию свой рецепт заготовки брусники.
Ингредиенты для Брусника в сиропе
Пошаговая инструкция приготовления Брусника в сиропе
Шаг 1
Бруснику перебрать, промыть, обсушить.
Шаг 2
Уложить в чистую банку на 1/2 объёма.
Шаг 3
В кастрюлю всыпать сахар, влить воду, можно добавить цедру лимона, гвоздику (на любителя).
Дать прокипеть, охладить.
Шаг 4
Холодным сиропом залить бруснику.
Шаг 5
Закрыть крышкой.
В таком виде брусника долго хранится и без холодильника.