Кекс с хурмой

0.7k - 60 минут -

Хурма, как начинка в кексе, — нежная и сладкая, приятно дополняет в меру сладкий, мягкий кекс…

Ингредиенты для Кекс с хурмой

Пошаговая инструкция приготовления Кекс с хурмой

Шаг 1

Приготовить продукты для теста.

Шаг 2

Сначала перемешать жидкие ингредиенты с сахаром до однородности.
Муку, разрыхлитель, соду для теста и корицу просеять. Добавить в миску к жидким ингредиентам и немного перемешать, только до получения однородного теста (секунд 10-15).

Шаг 3

Почистить и порезать кубиками хурму.

Шаг 4

Добавить хурму в тесто.

Шаг 5

Хорошо перемешать ложкой.

Шаг 6

Застелить бумагой для выпечки форму. Вылить получившееся тесто в форму.
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Шаг 7

Кекс с хурмой полностью остудить. Приятного аппетита!

Шаг 8

Разрез