Супер шоколадные кексы с малиновой начинкой

0.7k - - -

Предлагаю вам попробовать эти шикарные очень шоколадные кексы, которые готовятся достаточно быстро. Кекс получается слегка влажным, но в меру.

Ингредиенты для Супер шоколадные кексы с малиновой начинкой

Пошаговая инструкция приготовления Супер шоколадные кексы с малиновой начинкой

Шаг 1

Яйца разбить в чашу, добавить весь сахар

Шаг 2

и хорошо взбить до пышной пены, которая должна увеличиться в 2-3 раза.

Шаг 3

В яичную массу просеять муку и какао.
Хорошо перемешать до однородного состояния.

Шаг 4

Сливочное масло растопить и тонкой струйкой влить в тесто, взбивая миксером.

Шаг 5

Формочки для выпечки смазать тонким слоем сливочного масла, выложить в них немного теста, после чего выложить несколько ягод малины.

Шаг 6

Верх накрыть слоем теста.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 15-20 минут.

Шаг 7

Готовые кексы остудить, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Украсить ягодами.
Приятного чаепития!