Сырный салат с ветчиной и овощами

0.5k - - -

Сырный салат с ветчиной и овощами на праздничном столе, пожалуй одно из популярных украшений любого торжества. Очень вкусный рецепт салата без майонеза. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты для Сырный салат с ветчиной и овощами

Пошаговая инструкция приготовления Сырный салат с ветчиной и овощами

Шаг 1

Сыр "Купеческий" от Белебеевского молочного комбината нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Несколько кусочков сыра нарезать фигурной нарезкой, они нам нужны для украшения.

Шаг 2

Перец очищаем от семян и режем соломкой. Лучше взять перец красного цвета.

Шаг 3

Огурец натереть на крупной терке.

Шаг 4

Ветчину нарезать соломкой.

Шаг 5

Мелко нарезать зелень: зеленый лук, петрушку, укроп.

Шаг 6

Приготовим заправку: уксус перемешиваем с оливковым маслом, добавляем по вкусу соль и молотый черный перец.

Шаг 7

По желанию можно сразу соединить все ингредиенты и перемешать, а можно выложить слоями (как сделала я):
1. нарезанный болгарский перец,
2. ветчина,
3. огурец, (эти слои я полила заправкой)
4. натертый сыр "Купеческий" от Белебеевского молочного комбината
5. украшаем нарезанной зеленью и ставим в холодильник на 10 минут.

Шаг 8

А здесь салат я перемешала.

Шаг 9

Приятного аппетита!