Закуска в тесте "Отщипенцы"

84 - - -

Закуска в мини-булочках с нежной курино-сырной начинкой и чесночным ароматом! Приготовьте такой пирог из отщипнцев на праздничный стол и вы увидите, как быстро пирог будет уменьшаться в размере, а руки гостей всегда будут тянутся к блюду и отщипывать... отщипывать!

Ингредиенты для Закуска в тесте "Отщипенцы"

Пошаговая инструкция приготовления Закуска в тесте "Отщипенцы"

Шаг 1

Грудку мелко порезать, смешать с рубленным луком и тертым сыром;

Шаг 2

Тесто дрожжевое приготовить по любимому рецепту или купить готовое;

Шаг 3

Тесто порезать на маленькие кусочки;

Шаг 4

Масло подсолить, добавить по вкусу чеснок и зелень;

Шаг 5

Брать по 1 кусочку теста, растянуть в лепешку, выложить 1 ч. л. начинки, защипнуть края, сформировать шарик, размером с теннисный;

Шаг 6

Обмакивать шарики со всех сторон в масляную смесь;

Шаг 7

И выкладывать шарики в форму для выпечки;

Шаг 8

Аналогично использовать все тесто;

Шаг 9

Выпекать при 190 градусах до готовности (до сухой лучины), примерно минут 30, ориентируясь на свою духовку;

Шаг 10

Перевернуть готовых отщипенцев на блюдо для подачи;
Подавать как в горячем, так и в остывшем виде в качестве закуски!