Кексы-пиццы
0.6k 45 минут 5 порции
Предлагаю приготовить довольно простой рецепт закусочных кексов, которые вы приготовите легко и быстро. Уверена, что они порадуют вас своим вкусом и красотой. И конечно же, приготовив их, вы приятно удивите всех своих гостей, которые потом будут выпрашивать у вас рецепт их приготовления.
Ингредиенты для Кексы-пиццы
- Томатная паста - 3 ст. л.
- Мука кукурузная - 1 стак.
- Молоко - 1 стак.
- Масло растительное - 10 ст. л.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Сосиска - 3 шт
- Сыр твердый - 100 г
Пошаговая инструкция приготовления Кексы-пиццы
Шаг 1
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 2
Сосиски нарезать мелким кубиком.
Шаг 3
В миске соединить молоко, растительное масло и яйцо.
Добавить томатную пасту и хорошо все перемешать.
Шаг 4
Отдельно соединить разрыхлитель теста и кукурузную муку (я смолола в кофемолке кукурузную крупу).
Перемешать.
Шаг 5
Добавить мучную смесь к томатно-молочной.
Тщательно размешать, чтобы не было комочков.
Шаг 6
Затем вмешать сосиски.
Шаг 7
Вмешать сыр. Смесь аккуратно перемешать.
Шаг 8
Готовое тесто разложить по формочкам.
Сверху в каждый кекс кладем помидоры-черри.
Формочки поставить на противень и отправить в разогретую духовку до 200°С.
Выпекать 20 — 25 минут.
Шаг 9
Готовые быстрые закусочные кексы достать из духовки.
Пару минут дать постоять, затем вынуть из формочек и охладить.
Шаг 10
Приятного аппетита!