Десертные конфеты «Новогодний сюрприз»

76 - 50 минут 6 порции

Прекрасный десерт к коньяку, как для праздничного стола, так и в подарок родным и близким! Да и детям понравится такое лакомство! А внутри сюрприз - кусочек изумрудной свежести!

на Новый годна Рождество

Ингредиенты для Десертные конфеты «Новогодний сюрприз»

Пошаговая инструкция приготовления Десертные конфеты «Новогодний сюрприз»

Шаг 1

Киви почистить и нарезать кубиками.
Сбрызнуть мятной настойкой, перемешать.
Оставить на 15-20 минут.
Мятную настойку можно купить в каждой аптеке.
Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 2

В стеклянную или керамическую посуду положить 150 грамм шоколада, разломанного на кусочки, добавить сгущёнку и сливочное масло.
Растопить на водяной бане до однородной массы, снять с огня и немного остудить.

Шаг 3

Добавить сыр, ванильный сахар и сахарную пудру, перемешать.

Шаг 4

Разогреть духовку до 180 градусов.
Силиконовые формочки для маленьких кексиков или маффинов смазать растительным маслом.
Разложить половину массы в формочки, сверху выложить по кусочку мятного киви.

Шаг 5

Накрыть оставшейся массой.
Поставить в разогретую духовку на 10 минут.

Шаг 6

Вынуть форму из духовки и остудить полностью, то есть дать хорошо застыть. Я оставляю на ночь в холодильнике.
Осторожно выдавить конфеты, перевернув формочки.

Шаг 7

Растопить оставшийся шоколад (50г) в одноразовом кулинарном мешке, отрезать кончик и украсить конфетки «пипочками».
Как шоколад застынет, слегка присыпьте конфеты сахарной пудрой и можно угощать гостей!

Шаг 8

Конфеты получились необычно-вкусные, с интересной ноткой нежного медового сыра и освежающей сочной серединкой!