Пирожки "Студенческие"

105 4 / 5 - -

Этот рецепт придумала моя мама, имея в доме такого студента, как я)), теперь и я их готовлю очень быстро и без хлопот.

Ингредиенты для Пирожки "Студенческие"

Пошаговая инструкция приготовления Пирожки "Студенческие"

Шаг 1

Берем и жарим наш фарш вместе с лучком.

Шаг 2

Картофель чистим и варим, потом пропускаем через мясорубку или блендер, картофель и фарш.

Шаг 3

Выходит вот такая однородная масса, добавляем 2 яйца.

Шаг 4

Туда же 2 ст. л. муки, солим, перчим.

Шаг 5

Выходит вот такое тесто.

Шаг 6

Руки смачиваем в теплой воде и лепим пирожки, и кладем на сковородку с разогретым маслом.

Шаг 7

Когда переворачиваем накрываем крышкой.