Копченые кости с картофелем

68 - 90 минут 10 порции

Любят у меня родные, когда я готовлю копченые кости с картофелем. Да и сам я не против этого блюда. Пусть оно и особо не полезно, но зато вкусно, да думаю и никто не откажется от вкусной копченой косточки.

Ингредиенты для Копченые кости с картофелем

Пошаговая инструкция приготовления Копченые кости с картофелем

Шаг 1

Сегодня возьмем копчено-вареные кости свиные на хрящах. Выглядят они примерно так.

Шаг 2

За счет того, что хрящи хорошо режутся, нарезаем их такими кусками, какими нам больше нравится и перекладываем в тушилку. Туда же очищенный картофель одновременно. Заливаем водой и ставим на огонь.