Уха с клецками

443 - 60 минут 6 порции

Если ваше чадо не любит уху, делай как я. Вам она тоже понравится, обещаю.

Ингредиенты для Уха с клецками

Пошаговая инструкция приготовления Уха с клецками

Шаг 1

Варим бульон примерно 20 минут, добавляем соль, варим еще 5 минут

Шаг 2

Картошку режем кубиками, морковку пополам сбрасываем в бульон.

Шаг 3

Из яиц и муки делаем тесто чуть гуще сметаны, чуть присаливаем.

Шаг 4

Тесто в пакет и в холодильник, пока не сварится картошка в бульоне

Шаг 5

Газ на минимум, уголок пакета отрезаем, чтобы получилось отверстие с горошину размером, мелкими порциями выдавливаем тесто из пакета в бульон, периодически его помешивая

Шаг 6

Зажариваем лук, в суп его...

Шаг 7

Зелень туда же. Закрываем крышкой, дем покипеть еще 3 минуты

Шаг 8

Готово. Приятного аппетита