Бараньи мозги в кляре

314 - - 4 порции

Как известно, на Кавказе барана едят целиком, от головы до хвоста. И блюда из некоторых частей барана на Кавказе считаются деликатесом. Особо почетным гостям, например, подают шашлык из бараньих яиц. И мозги считаются не меньшим деликатесом.

Ингредиенты для Бараньи мозги в кляре

Пошаговая инструкция приготовления Бараньи мозги в кляре