Новогоднее пирожное с ореховым снегом
0.9k - -
Продолжаем готовиться к Новому году! Очень легкий рецепт! Форму пирожного выбирайте сами! Украсить можно какао с использованием трафарета. А на вкус? Попробуйте!
Ингредиенты для Новогоднее пирожное с ореховым снегом
- Мука пшеничная - 200 г
- Масло сливочное - 120 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахарная пудра - 75 г
- Белок яичный - 2 шт
- Соль - 1 щепот.
- Сахарная пудра - 60 г
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Орехи грецкие - 120 г
- Пряности - 1/2 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Новогоднее пирожное с ореховым снегом
Шаг 1
В миске смешать муку, сахарную пудру, соль, яйцо и масло
Шаг 2
Замесить тесто, прикрыть пленкой и оставить в холодильнике на 30 минут.
Шаг 3
Взбить белки с солью до пенки.
Добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Взбить до крепких пиков.
Шаг 4
Добавить к молотым орехам пряности для пряников.
Перемешать.
Шаг 5
Частями добавить орехи к взбитым белкам и перемешать лопаткой
Шаг 6
Сверху выкладываем ореховый снег.
Разровнять.
Печем при 150 градусах 25 минут.
Шаг 7
Полностью остудить.
Придадим пирожным соответствующую форму.
Разрежем на произвольные кусочки, как вам нравится.
Сверху присыпать какао. Можно использовать трафарет.