Салат "Забавный"

65 - 60 минут 4 порции

Вкусный и в меру остренький, с красивым оформлением, куриный салат "Забавный" с рисом, овощами и фруктами, украсит и разнообразит ваш праздничный стол.

Ингредиенты для Салат "Забавный"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Забавный"

Шаг 1

1. Отвариваем рис согласно инструкции.

Шаг 2

2. Мясо курицы...

Шаг 3

3... и кальмаров нарезать соломкой.

Шаг 4

4. Яблоко натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, перемешать.

Шаг 5

5. Огурец нарезать соломкой.

Шаг 6

6. Порубленный репчатый лук обжарить на масле до прозрачности. Добавить порезанный небольшими дольками персик, 2-3 минуты потушить и выложить из сковороды.

Шаг 7

7. Приготовленный рис выкладываем в сковороду, где был лук, перемешиваем и выкладываем в большую миску.

Шаг 8

8. Добавляем к рису подготовленные продукты: куриное мясо, кальмары, яблоко, огурцы, лук с персиком.
Приготовим заправку. Смешиваем сметану с майонезом, острым соусом и 1 ст. л. персикового сока, солим. Заправляем салат приготовленным соусом.

Шаг 9

Даем время салату пропитаться, минут 10 и выкладываем на сервировочное блюдо, украшаем кусочками персика и ягодами.

Приятного аппетита!