Морковное суфле "Оранжевое настроение"
0.7k - -
Воздушный, нежный и легкий десерт. Вкусный и полезный, яркий и красивый. Как последний лучик осеннего солнышка заглянет в ваш дом и обязательно поднимет настроение. Угощайтесь!
Ингредиенты для Морковное суфле "Оранжевое настроение"
- Морковь - 2 шт
- Сахар коричневый - 4 ст. л.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 50 г
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
- Корица - 1 щепот.
- Имбирь - 1 щепот.
- Сахарная пудра
Пошаговая инструкция приготовления Морковное суфле "Оранжевое настроение"
Шаг 1
Морковь очистить, нарезать брусочками и отварить небольшом количестве воды до мягкости. Слить воду, остудить.
Шаг 2
Все ингредиенты, кроме масла, перемешать и взбить миксером до однородности.
Шаг 3
Влить растопленное и слегка охлажденное сливочное масло, взбить минутку.
Шаг 4
Морковь измельчить в пюре блендером.
Шаг 5
Добавить к сахарно-яичной массе. Взбить пару минут.
Шаг 6
Разложить получившуюся массу в формочки для запекания, смазанные сливочным маслом. Запекать 30-35 минут в разогретой до 180* духовке. Подавать сразу. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.