Запеканка "Раз капуста, два капуста"

131 - 45 минут 6 порции

Дорогие поварята, предлагаю приготовить очень простую, вкусную и полезную запеканку. Готовится она элементарно, результат очень хороший! Легкое, нежное и приятное блюдо, которое, насытит без лишних каллорий.

Ингредиенты для Запеканка "Раз капуста, два капуста"

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка "Раз капуста, два капуста"

Шаг 1

Небольшого размера цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до мягкости.

Шаг 2

Сливки (могут быть любой жирности) немного посолить, поперчить, добавить мускатный орех, вбить яйца и размешать.

Шаг 3

Отваренную капусту откинуть на дуршлаг, разложить в форму для запекания и залить заливкой. Размер формы зависит, конечно, от размера капусты, у меня форма 18 х 28 см. Вилкой немножко придавить капусту, чтобы она была покрыта заливкой.

Шаг 4

Форму поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки, примерно 20-25 минут, смотрите по своей духовке.

Шаг 5

Запеканка вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Замечательно подходит для ужина, после которого вы будете сыты без последующих угрызений совести.

Приятного аппетита!