Тефтели под сыром

0.5k - 60 минут 8 порции

Тефтели, запечённые порционно под сливочным соусом с сыром и со спагетти, для дорогих и любимых!

Ингредиенты для Тефтели под сыром

Пошаговая инструкция приготовления Тефтели под сыром

Шаг 1

Рис отвариваем следуя указаниям на упаковке.

Шаг 2

Фарш сделала в измельчителе.

Шаг 3

Добавила отваренный рис.

Шаг 4

Форму смазала маслом.

Шаг 5

На форму выложила морковь порезанную кругляшками. Сформировала тефтельки. Сделала заливку для запекания тефтелек. В стакане соединила сливки, кетчуп, соль и сухую зелень.

Шаг 6

Заливаем тефтели, закрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при т-180 С.

Шаг 7

Пока делаются тефтели, варим спагетти. Откидываем на дуршлаг и отправляем опять в кастрюлю, добавив и перемешав масло сливочное и натёртый сыр. Немного натёртого сыра оставляем.

Шаг 8

В общем блюдо готово. Но для красивой подачи я взяла 2 керамические формочки, смазала их маслом, выложила спагетти, сделав углубление.

Шаг 9

В углубление выложила тефтельки вместе с морковью и присыпала сверху сыром, который я оставила. Поставила в духовку минут на 5-7 при т-180 С. ориентируйтесь по своей духовке.