Пшенная запеканка с цветной капустой

124 - 40 минут 3 порции

Вкусно и полезно. Угощайтесь, дорогие поварятушки.

Ингредиенты для Пшенная запеканка с цветной капустой

Пошаговая инструкция приготовления Пшенная запеканка с цветной капустой

Шаг 1

Выложить пшено с овощами в форму для запекания.

Шаг 2

Цветную капусту отварить в подсоленной воде 5-7 минут.
Затем разобрать на кусочки.

Шаг 3

Выложить сверху пшена цветную капусту. Слегка её посолить и поперчить.

Шаг 4

Сверху посыпать тёртым сыром. Запечь при 180С 10-15 минут.
Приятного аппетита.

Шаг 5

Пшено отварить до готовности.

Шаг 6

Лук нарезать и обжарить с фаршем на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 7

Добавить болгарский перец и зеленый горошек. Жарить 2-3 минуты.

Шаг 8

Добавить пшено, посолить и поперчить по вкусу.