Рулет "Пища богов"

0.5k 5 / 5 - -

Нежный мясной рулет, фаршированный рисом, сладким изюмом, ароматным мандарином и запеченный в духовке до румяной корочки. Ням-ням. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты для Рулет "Пища богов"

Пошаговая инструкция приготовления Рулет "Пища богов"

Шаг 1

Лук измельчаем.

Шаг 2

В фарш (у меня был говяже-свиной) добавляем лук, 1 яйцо, соль, перец (по вкусу).

Шаг 3

Хорошо вымешиваем.

Шаг 4

Форму смазываем и посыпаем панировочными сухарями.

Шаг 5

Равномерно раскладываем фарш слоем в 1 см толщиной.

Шаг 6

На фарш кладем рис.

Шаг 7

Сверху - изюм.

Шаг 8

Мандарины очищаем, разбираем на дольки и вытаскиваем косточки.

Шаг 9

Выкладываем мандарины.

Шаг 10

Соединяем края фарша. Придаем изделию форму рулета. Концы рулета тоже закрываем.

Шаг 11

Смазать рулет яйцом.

Шаг 12

Сверху посыпать панировочными сухарями.

Шаг 13

Растопить сливочное масло.

Шаг 14

Полить рулет маслом.

Шаг 15

Прокалываем рулет в нескольких местах и запекаем в духовке до образования румяной корочки.