1. Готовим в пароварке
Все рецепты » Готовим в пароварке

Рулет из зелени

3.0
113
Рулет из зелени

Долго не решалась показать вам этот рецепт, думала вы не поймeте. Это тоже наша национальная кухня, на вкус - очень вкусно. У нас эта трава называется "шиньа", а у вас, мне сказали, что "мокрица". Попробуйте.


Время приготовления80 минут Количество порций6

Ингредиенты для Рулет из зелени




Пошаговая инструкция приготовления Рулет из зелени


Шаг 1

Зелень почистить и промыть хорошенько.


Шаг 2

Измельчить зелень.


Шаг 3

Лук и измельчить и обжарить.


Шаг 4

Яйца и обжаренный лук добавить в зелень.


Шаг 5

Всё хорошенько перемешать (не солить).


Шаг 6

Сделайте тесто (мука, вода, соль, яйцо), дайте настояться, пока вы готовите фарш. Готовое тесто разделить на шарики размером в кулак.


Шаг 7

Тоненько раскатайте в пласт.


Шаг 8

В начинку добавьте соль и тонким слоем распределите на пласт.


Шаг 9

Заверните в рулет, края скрепите, чтобы сок не выливался.


Шаг 10

Диски в пароварке смажьте маслом и положите рулет. Рулет должен вариться 40 минут.


Шаг 11

Через 40 минут рулет готов.


Шаг 12

Готовый рулет разрежьте и подайте со сметаной.


Шаг 13

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!