Тыквенный пудинг с рисом и яблоком
0.7k - -
Очень нежный и простой десерт. Ваши домашние обязательно оценят, особенно дети. Считанные минуты - и на столе вкусное, полезное блюдо.
Ингредиенты для Тыквенный пудинг с рисом и яблоком
- Тыква - 300 г
- Яблоко - 3 шт
- Вода - 1/2 стак.
- Рис - 1 пакет.
- Сахар - 3 ст. л.
- Корица - 1 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Тыквенный пудинг с рисом и яблоком
Шаг 1
Отвариваю в кипящей воде рис от Мистраль в течение 10 минут
Шаг 2
Нарезаю крупными кубиками тыкву. У меня тыква в этом году уродилась сочной и сладкой. Поэтому воды и сахара кладу минимум.
Шаг 3
В тыкву кубиками режу очищенные яблоки, добавляю воду и провариваю все до мягкости.
Шаг 4
Измельчаю тыкву и яблоки - делаю это простой картофелемялкой.
Добавляю яйца, сахар, корицу и рис
Шаг 5
Все взбиваю венчиком и раскладываю в смазанные маслом формочки.
Керамические ставлю сразу в холодную духовку.
Пудинг запекается примерно 30 минут при температуре 180 град. - вы увидите румяную корочку
Шаг 6
Готовый пудинг достаем и сразу украшаем.
Я положила взбитые сливки и вареную сгущенку