Пирог-запеканка с купатами

0.8k - 30 минут 6 порции

Нет идей на ужин, а по дороге домой купили купаты? Давайте приготовим их немного поинтереснее, в виде пирога что ли. Вкусно и в тёплом и в остывшем виде в качестве ссобойки. Соевый соус добавит пикантности.

Ингредиенты для Пирог-запеканка с купатами

Пошаговая инструкция приготовления Пирог-запеканка с купатами

Шаг 1

Купаты вынуть из упаковки в глубокую тарелку.

Шаг 2

Полить соевым соусом.

Шаг 3

Используем соус ВОК "Киккоман".

Шаг 4

Обвалять в соусе, оставить мариноваться.

Шаг 5

Очистить 2 молодые морковки, нарезать слайсами.

Шаг 6

Луковицу очистить и нарезать тонко тоже.

Шаг 7

Обжарить слегка овощи.

Шаг 8

Выложить на блюдце.

Шаг 9

В этой же сковороде обжарить с двух сторон купаты недолго.

Шаг 10

Форму 22 см диаметром я застелила промасленным пергаментом и на дно положила тортилью (можно 2).

Шаг 11

Сверху перенесла прожаренную купатину.

Шаг 12

В шейкер вбить 3-4 яйца.

Шаг 13

Приправить.

Шаг 14

Выложить овощи между колбасками.

Шаг 15

Залить омлетной массой с травами.

Шаг 16

Поставить в нагретую до 180* духовку и выпекать 20 минут, пока омлет не схватится, а колбаски проготовятся. Как вариант можно готовить сверху на огне, накрыв крышкой.

Шаг 17

Нарезать тут же на порции.

Шаг 18

Подавать в горячем или тёплом виде.

Шаг 19

Очень сытный перекус или вкусный ужин!