Тыквенные маффины
0.8k 45 минут 6 порции
Ароматнейшие, аппетитнейшие и очень сытные несладкие кексики. Готовятся быстро, вкусны, приятно радуют глаз и щекочут обоняние. Стоит порадовать своих любимых и родных таким завтраком в выходные дни.
Ингредиенты для Тыквенные маффины
- Тыква - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Сыр твердый - 50 г
- Мука пшеничная - 200 г
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Йогурт - 200 г
- Масло растительное - 80 мл
- Соль - 1 ч. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Семечки - 2 ст. л.
- Тыква
- Лук репчатый
- Сыр твердый
- Мука пшеничная
- Разрыхлитель теста
- Йогурт
- Масло растительное
- Соль
- Яйцо куриное
- Семечки
Пошаговая инструкция приготовления Тыквенные маффины
Шаг 1
Тыкву натереть на крупной терке, лук порезать кубиками.
Шаг 2
Добавить яйца, растительное масло, йогурт (у нас купить натуральный йогурт достаточно сложно, поэтому я его заменила простоквашей).
Шаг 3
Добавляем тертый сыр и муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
Шаг 4
Ложкой разложить тесто по формочкам (получилось ровно 12 штук), посыпать семечками и - в разогретую до 180С духовку приблизительно на 25-30 минут.