Суп обманный "Как из пакета"
1.1k 40 минут 5 порции
Знаю, все детки любят суп из пакетов. Не исключение и моя внучка. Но я продумала рецептуру и вот уже несколько лет "обманываю". Между прочим, многие не находят разницы, удивляясь - как это я, и варю суп из пакета?!
Ингредиенты для Суп обманный "Как из пакета"
- Говядина - 200 г
- Картофель - 1 шт
- Рис коричневый - 70 г
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Укроп - 1 ч. л.
- Лист лавровый - 1 шт
- Перец сладкий красный - 1 ч. л.
- Аджика - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Суп обманный "Как из пакета"
Шаг 1
Отмерить рис, я использую цельнозерновой рис от ТМ Мистраль. Очень вкусную новинку предлагает нам ТМ Мистраль. Качество высокое, рис не нуждается в переборке и промывке.
Шаг 2
Вскипятить 1,5 л. воды, всыпать рис и варить 25 минут.
Шаг 3
Мякоть говядины вымыть, нарезать. Я добавила немного бараньего жира.
Шаг 4
Прокрутить через крупную решетку мясорубки мясо, почищенные луковицу и морковь.
Шаг 5
Картофель почистить и нарезать. В этот супе я режу картофель мелкой соломкой. Вы можете выбрать и другой вид нарезки.
Шаг 6
Через 25 минут к рису добавить картофель и фарш. Дать закипеть и варить на медленном огне 10 минут.
Шаг 7
Посолить по вкусу, удалить лавровый лист. Суп готов.