1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Булочки
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Булочки

Булочки "Лесная сказка"

102
Булочки

Нежное тесто в сочетании с яркими вкраплениями вяленой вишенки, ароматом рома и ванилина... С интересной начинкой из шоколадного сыра с орешками и малинового варенья... Очень вкусно, особенно утром с чашечкой ароматного чая или кофе, чтобы новый день захотелось начать с улыбкой и в хорошем настроении :)


Время приготовления 30 минут Количество порций12

Ингредиенты для Булочки "Лесная сказка"




Пошаговая инструкция приготовления Булочки "Лесная сказка"


Шаг 1

Взбить в однородную гладкую массу творог, яйца, масло, ванилин и сахар с помощью миксера или венчика.


Шаг 2

Добавить стакан муки и разрыхлитель, хорошенечко вбить миксером, затем добавить еще полстакана муки и тщательно все размешать ложечкой до получения нежного шелковистого теста.


Шаг 3

Малиновое варенье смешать с крахмалом так, чтобы не было комочков из крахмала.


Шаг 4

В тесто добавить вишню (ее надо немножко измельчить).


Шаг 5

В железную форму (или пластиковую) поставить бумажные формочки, на дно каждой покрошить кукурузные хлопья, равномерно распределить шоколадный сыр и варенье (где-то по 1ч. л. того и другого).
Если бумажных формочек нет, то формочки можно смазать маслом (только дно!) и положить 1 ч. л. теста (кукурузные хлопья можно не класть), а на нее уже сыр и варенье.
Сверху на начинку выкладываем тесто (где-то 1-1,5 ст. л.).


Шаг 6

Выпекаем в разогретой до 200С духовке до готовности (проверить можно спичкой: если тесто не липнет, то булочки готовы), до золотистого цвета.
У меня булочки выпекались 25 минут.


Шаг 7

Готовые маффинчики можно посыпать сахарной пудрой и...
приятнейшего чаепития! :)





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!