Печенье "Англси"

0.7k - 25 минут 10 порции

Печенье можно соединить попарно, промазав вареньем или джемом. Первого января каждого года ребятишки на британском острове Англси, что относится у Уэльсу, ходят по традиции от дома к дому и распевают новогодние пожелания соседям. Хозяева в ответ угощают детишек вот таким печеньем.

Ингредиенты для Печенье "Англси"

Пошаговая инструкция приготовления Печенье "Англси"

Шаг 1

Растереть мягкое сливочное масло с сахаром, до образования крема.

Шаг 2

Добавить корицу, разрыхлитель и соль.

Шаг 3

Добавить муку и замесить мягкое тесто.

Шаг 4

Тесто готово.

Шаг 5

Раскатать тесто толщиной примерно 0,5см. Вырезать печенье- выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпечь при 180С 10-12 минут.
При подаче посыпать сахарной пудрой.