Конфеты "Бригадейро" с арахисом и виноградом

61 - 15 минут 8 порции

Бригадейро - это бразильские конфеты, которые готовятся из сгущенного молока. Я предлагаю приготовить конфеты с начинкой из винограда в арахисовой крошке.

Ингредиенты для Конфеты "Бригадейро" с арахисом и виноградом

Пошаговая инструкция приготовления Конфеты "Бригадейро" с арахисом и виноградом

Шаг 1

Нужное количество сгущенного молока вылить в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 2

Добавить какао-порошок и перемешать.

Шаг 3

Добавить сливочное масло и поставить на небольшой огонь.

Шаг 4

Варить до густого состояния. Варится масса около 15 минут. Масса должна получится густой и немного отставать от стенок кастрюли.

Шаг 5

Горячую массу вылить в тарелку и остудить сначала на столе, а потом на 2 часа поставить в холодильник.

Шаг 6

Виноград промыть водой и обсушить на салфетке. Я взяла светлый виноград.

Шаг 7

Арахис измельчить и смешать с сахарной пудрой.

Шаг 8

Из густой шоколадной массы и винограда скатать шарики, обвалять их в смеси из арахиса и сахарной пудры. Охладить конфеты и можно кушать эти конфетки с чаем.