Сырно-рисовые котлеты "Антикризисные"

0.6k - - -

Очень вкусные, ароматные котлетки с рисом и копченым колбасным сыром. Сытные, но не тяжелые. Доступные продукты и простота приготовления не могут не радовать. Кажется, что в котлетках присутствует копченая грудинка. Вот такие котлетки-обманщики. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для Сырно-рисовые котлеты "Антикризисные"

Пошаговая инструкция приготовления Сырно-рисовые котлеты "Антикризисные"

Шаг 1

Поставить отваривать рис. Обязательно дождаться пока рис остынет.

Шаг 2

Мелко нарезать лук и обжарить до золотистого цвета. Лук можете не жалеть, взять большую головку. Рис выложить в пиалу. Добавить соль, перец, карри.

Шаг 3

Натереть сыр на мелкой терке, добавить яйца. Тщательно перемешать ложкой. Добавить обжаренный лук и муку. Вымесить фарш. Возможно вам понадобится больше/ меньше муки, зависит от сыра и размера яиц.

Шаг 4

Руки смочить в прохладной воде и сформировать котлетки влажны руками. Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон до готовности в небольшом количестве растительного масла. Крышкой не накрывать пока жарятся.