Маффины со сливами и имбирём
499 40 минут 14 порции
Потрясающие маффины с осенней сливой и цукатами имбиря. Настоящее лакомство! Очень хочется их подарить очень хорошему, позитивному человеку. Оксик - ogiway, тебе! С днём рождения тебя, дорогая! Здоровья тебе! И пусть мечты сбываются!
Ингредиенты для Маффины со сливами и имбирём
- Яйцо куриное - 2 шт
- Масло сливочное - 100 г
- Молоко - 3/4 стак.
- Сахар - 3/4 стак.
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Соль
- Слива - 11 шт
- Имбирь - 5 ломт.
- Яйцо куриное
- Масло сливочное
- Молоко
- Сахар
- Мука пшеничная
- Разрыхлитель теста
- Ванильный сахар
- Соль
- Слива
- Имбирь
Пошаговая инструкция приготовления Маффины со сливами и имбирём
Шаг 1
Размягчённое сливочное взбить с сахаром, ванильным сахаром и яйцами.
Шаг 2
Поочерёдно всыпая муку с разрыхлителем и солью и вливая молоко, замесить тесто.
Шаг 3
Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку и нарезать 4 штуки кубиками.
Шаг 4
Имбирь мелко нарезать.
Шаг 5
Сливу и имбирь вмешать в тесто.
Шаг 6
Тесто разложить в силиконовые формочки. Сверху выложить половинки слив срезом вверх. Поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать примерно 25 минут.
Шаг 7
Готовые маффины охладить 10 минут в формах, затем - на решётке.
Приятного чаепития!