Манник с сосисками и вялеными томатами
0.5k - -
Решила попробовать приготовить несладкий манник. Очень вкусный пирог получился!!! Отлично подойдёт к завтраку, под чашечку сладкого чая или кофе.
Ингредиенты для Манник с сосисками и вялеными томатами
- Крупа манная - 1 стак.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Кефир - 1 стак.
- Масло сливочное - 150 г
- Мука пшеничная - 1 стак.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Сосиска - 2 шт
- Томаты вяленые - 15 шт
- Крупа манная
- Яйцо куриное
- Кефир
- Масло сливочное
- Мука пшеничная
- Сахар
- Соль
- Разрыхлитель теста
- Сосиска
- Томаты вяленые
Пошаговая инструкция приготовления Манник с сосисками и вялеными томатами
Шаг 1
Отмерить неполный стакан манки Мистраль.
Шаг 2
Залить её полным стаканом кефира и оставить на 30-40 минут.
Шаг 3
В это время нарезать начинку.
Шаг 4
Яйца взбить с солью и сахаром.
Шаг 5
Добавить растопленное сливочное масло. Постепенно всыпать муку и разрыхлитель.
Шаг 6
Ввести манку, перемешивать ложкой! (от взбивания тесто может стать слишком плотным)
Шаг 7
Добавить порезанные сосиски и вяленые томаты.
Шаг 8
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки (диаметр формы 24 см). Выпекать в разогретой духовке на среднем огне, примерно 50-60 минут, до сухой зубочистки.