Пшённые биточки с сыром "Солнечные"

475 - - -

Сытные биточки. Очень удачные, бюджетные, из продуктов шаговой доступности. Подойдут для завтрака и в качестве ужина, уместны и для обеда в офисе. Если заранее подготовить пшено, то готовятся за 15 минут. За рецепт огромное спасибо Саше - azzurro07

Ингредиенты для Пшённые биточки с сыром "Солнечные"

Пошаговая инструкция приготовления Пшённые биточки с сыром "Солнечные"

Шаг 1

Пшено промыть. Залить кипящей водой и варить, помешивая, 7-10 минут.

Шаг 2

Влить молоко, добавить сахар, соль. Варить, помешивая, до готовности. Остудить.

Шаг 3

Зелень вымыть, обсушить, измельчить.

Шаг 4

Сыр натереть на тёрке.
Добавить в остывшую кашу сыр, зелень и яйцо. Перемешать.

Шаг 5

Мокрыми руками сформовать биточки желаемого размера (у меня получилось 8 штук).

Шаг 6

В сковороде разогреть растительное масло. Выложить биточки и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 7

Подавать горячими.
Приятного аппетита!