Тирамису "Для взрослых"
0.5k 15 минут 6 порции
Нежный и ароматный десерт. Для взрослых, как Вы конечно поняли, потом что с добавлением 2-х видов алкоголя. Это нехитрое действие избавляет от необходимости использовать сырые яйца. Ну очень просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты для Тирамису "Для взрослых"
- Печенье - 200 г
- Маскарпоне - 500 г
- Кофе натуральный - 120 мл
- Ликер - 1 ст. л.
- Шампанское - 3 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Миндаль - по вкусу
- Печенье
- Маскарпоне
- Кофе натуральный
- Ликер
- Шампанское
- Мед
- Соевый соус
- Какао-порошок
- Миндаль
Пошаговая инструкция приготовления Тирамису "Для взрослых"
Шаг 1
Это наши основные ингредиенты. Печенье и маскарпоне я использую готовые, если у Вас нет такой возможности, то на сайте есть много подробных рецептов по их изготовлению. На подготовительном этапе надо сварить и остудить крепкий кофе и добавить в него 1 ст. л. ликера /у меня анисово-кофейный/, или другого крепкого алкоголя и 1 ст. л. сладкого соевого соуса от ТМ "Киккоман".
Шаг 2
Маскарпоне взбить с 2-я ст. л. меда /у меня гречишный/ и постепенно добавить шампанское, доводя крем по нужного вкуса и густоты.
Шаг 3
Кофе вылить в плоскую тарелку. Очень быстро, буквально на мгновенье обмакнуть в него печенье.
Шаг 4
Выложить печенье в форму.
Шаг 5
Равномерно распределить по нему половину крема.
Шаг 6
Повторить слои. Посыпать сверху порошком какао. Убрать в холодильник на пару часов.
Шаг 7
Украсить по своему вкусу и наслаждаться!
Шаг 8
Приятного аппетита!