Салат из сладкого перца и фасоли

0.7k - 10 минут 10 порции

Как-то раз к нам в гости зашла моя подруга с авоськой продуктов для салата в качестве подарка, ну и, разумеется, рецептом салата впридачу. Салат нам так понравился, что стал дежурным блюдом на нашем праздничном столе. Лет через пять заходит эта же подруга к нам в гости, наворачивает салатик и спрашивает, где же мы добыли такой оригинальный и вкусный рецепт? Мы все долго смеялись. Так что делюсь рецептом салатика, чтобы и самой его потом не потерять:)

Ингредиенты для Салат из сладкого перца и фасоли

• Перец сладкий красный - 1 шт
• Перец сладкий желтый - 1 шт
• Перец сладкий зеленый - 1 шт
• Фасоль консервированная - 1 бан.
• Крабовые палочки - 1 упак.
• Сыр твердый - 300 г
• Майонез - 5 ст. л.
• Зелень - 0,5 пуч.
• Соль - 1 щепот.
• Перец сладкий красный
• Перец сладкий желтый
• Перец сладкий зеленый
• Фасоль консервированная
• Крабовые палочки
• Сыр твердый
• Майонез
• Зелень
• Соль

Пошаговая инструкция приготовления Салат из сладкого перца и фасоли

Шаг 1

Моем перец, вычищаем серединку. Разумеется, вы можете взять перец одинакового цвета, на вкусе это не отразится, но будет не так нарядно. Режем его кубиками

Шаг 2

Берём упаковку крабовых палочек

Шаг 3

Режем её, как вам нравится. У меня сын порубил довольно мелковато...

Шаг 4

Высыпаем в миску рубленный перец...

Шаг 5

... добавляем красную консервированную фасоль (воду предварительно сливаем),

Шаг 6

... высыпаем наши крабовые палочки,

Шаг 7

... трём на крупной терке сыр, мелко режем зелень,

Шаг 8

Перемешиваем, заправляем майонезом и солим по вкусу.

Шаг 9

Салат готов! Приятного аппетита!