"Бабушкины щи" из кислой капусты с грибами

0.9k 5 / 5 45 минут -

Очень вкусные, нежные щи приготовленные по рецепту моей милой и доброй бабули, которой к сожалению уже нет...

Ингредиенты для "Бабушкины щи" из кислой капусты с грибами

Пошаговая инструкция приготовления "Бабушкины щи" из кислой капусты с грибами

Шаг 1

Делаем зажарку на сале: трём морковь, лук и добавляем грибы

Шаг 2

Когда зажарка готова, добавляем туда 1 ст. ложку муки, перемешиваем

Шаг 3

В готовые щи добавляем приправы, лавровый лист, перец, и даём минут 5-10 "отдохнуть" щам, как говорила бабушка, т. е., чтобы они настоялись что-ли...