Суп-пюре с креветками

0.5k - - -

Яркий, полезный супчик! Готовится быстро и просто!

Ингредиенты для Суп-пюре с креветками

Пошаговая инструкция приготовления Суп-пюре с креветками

Шаг 1

В бульон высыпать промытое пшено, отварить до полуготовности.
Добавить нарезанную маленькими кубиками тыкву, перцы, чеснок, паприку.
Довести до кипения и варить на слабом огне под крышкой до готовности

Шаг 2

Пока варится суп, быстро обжарить креветки на масле на раскаленной сковороде до легкой корочки

Шаг 3

В готовый суп добавить соль, пюрировать до однородности

Шаг 4

Разлить суп по тарелками, дополнить креветками и рубленными фисташками, сбрызнуть маслом и подавать в горячем виде!