Творожный пирог с песочной крошкой
471 40 минут -
Простейший пирог с творогом. Можно готовить хоть каждый день! Нежный и безумно вкусный. Тесто перетираем, творог взбиваем, выкладываем в форму, запекаем и наслаждаемся! Вместо творога начинкой может быть любое варенье, свежие фрукты или ягоды. Угощайтесь!
Ингредиенты для Творожный пирог с песочной крошкой
- Мука пшеничная - 260 г
- Масло сливочное - 200 г
- Соль - 1 щепот.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Творог - 400 г
- Сахар - 3 ст. л.
- Сметана - 4 ст. л.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная
- Масло сливочное
- Сахар
- Соль
- Разрыхлитель теста
- Творог
- Сахар
- Сметана
- Яйцо куриное
Пошаговая инструкция приготовления Творожный пирог с песочной крошкой
Шаг 1
Готовим песочную крошку. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и сахар. Натираем на терке предварительно замороженное сливочное масло. Перетираем в крошку.
Шаг 2
Готовим начинку. Творог, яйцо, сахар и сметану взбиваем блендером минуты 3. Начинка готова.
Шаг 3
Форму смазываем сливочным маслом. Насыпаем чуть больше половины крошки. Слегка придавливаем руками. Выкладываем начинку. Сверху - снова крошка.
Отправляем в разогретую до 200˚C духовку на 30 минут.
