Салат из перца и лука

1.1k - - -

В этом году у нас на даче огромнейший урожай перца и я совершенно забыла про этот рецепт, вот вспомнила и решила с Вами поделится. Делается просто, а получается на зиму вкусняшка, приглашаю попробовать.

Ингредиенты для Салат из перца и лука

Пошаговая инструкция приготовления Салат из перца и лука

Шаг 1

Чистим перец и режем на кусочки (размер выбирайте сами, я предпочитаю покрупнее)

Шаг 2

Складываем перец в кастрюлю и режем лук полукольцами, добавляем все оставшиеся ингредиенты. Все доводим до кипения и варим на небольшом огне 10-15 мин и закатываем в предварительно простерилизованные банки. Баночки я храню в шкафу на балконе. Приятного аппетита)