Открытый пирог на сковороде

124 - - -

Быстрая и вкусная "пицца" на творожном тесте. Очень выручит тех, у кого нет духовки.

Ингредиенты для Открытый пирог на сковороде

Пошаговая инструкция приготовления Открытый пирог на сковороде

Шаг 1

Из ингредиентов замесить мягкое тесто и оставить его на 10 минут "отдохнуть"

Шаг 2

Раскатать тесто и выложить на сухую сковороду.

Шаг 3

Смазать поверхность кетчупом или, как я, домашней не очень острой аджикой. Немного посыпать сухим базиликом.

Шаг 4

Распределить по поверхности "пиццы" начинку. У меня копченая колбаска и помидоры.

Шаг 5

Посыпать тертым сыром и зеленью. Жарить под крышкой минут 20 на самом маленьком огне.

Шаг 6

"Пицца" готова.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Шаг 8

А это "пицца" с сосисками.))

Шаг 9

Р.s. не смазывайте тесто соусом очень густо, пицца и так будет сочной и вкусной.