Салат с зеленой редькой "Осенний"

0.8k - - -

Вкусный, сочный салатик с редькой и яблоком. Достаточно нежный за счет яиц и сметаны. Свежий, хрустящий он не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!

Ингредиенты для Салат с зеленой редькой "Осенний"

Пошаговая инструкция приготовления Салат с зеленой редькой "Осенний"

Шаг 1

Редьку и яблоко очистить и натереть на терке для корейской моркови.
Если хотите убрать резкость редьки, то выложите ее в дуршлаг и обдайте кипятком.
Лук мелко нашинковать, добавить специи и сметану/майонез.
Отварные яйца нарезать мелким кубиком. Салат аккуратно перемешать.

Шаг 2

Огурцы нарезать кружком или наискосок.
При подаче: кружки огурца выложить на тарелку, а в центр выложить салат. Кстати, более нежным и сочным салат будет, если огурцы нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови, и сразу добавить к салату,
НО мы любим более хрустящий и острый салатик.