Многозерновая каша "Тропический рай"

0.9k 5 / 5 - -

С чем у вас ассоциируются тропики? Лично у меня с отдыхом, а еще с кокосами, бананами и апельсинами... Именно эти ингредиенты входят в основу этой необыкновенно вкусной и полезной каши с насыщенной кокосовой ноткой. Приятным дополнением станут запеченные с апельсиновым соком бананы. Давайте окунемся в расслабляющую атмосферу!

Ингредиенты для Многозерновая каша "Тропический рай"

Пошаговая инструкция приготовления Многозерновая каша "Тропический рай"

Шаг 1

В кастрюлю добавить рис, овсяные хлопья и щепотку соли, залить водой и кокосовым молоком. Поставить на огонь и довести до кипения. Затем огонь убавить, кастрюлю накрыть крышкой. Готовить 25-30 минут, изредка помешивая. (Да! Каша варится без сахара)

Шаг 2

За 5 минут до окончания варки добавить кокосовую муку и стружку. (Здесь факультативно: можете использовать только кокосовую муку или только кокосовую стружку. Мне нравится, когда немного чувствуется стружка.)

Шаг 3

Пока каша варится, займемся бананами. Фрукты очистить, разрезать вдоль, а потом поперек пополам.

Шаг 4

Смешать растопленное сливочное масло и апельсиновый сок, тщательно покрыть этой смесью каждый кусочек банана. Сверху посыпать сахаром и корицей.

Шаг 5

Запекать в предварительно разоретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.

Шаг 6

Кашу разлить по тарелкам, сверху выложить бананы.