Гречка с овощами "Простая постная"
0.7k - -
Постное блюдо. Ни грамма масла. А так же и диетическое, необременительное для кошелька, желудка и фигуры. Времени на готовку уйдёт минимум. Самое трудоёмкое-это нарезать овощи. А остальное-дело техники, в данном случае кухонной)
Ингредиенты для Гречка с овощами "Простая постная"
- Крупа гречневая - 100 г
- Перец болгарский - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Баклажан - 1 шт
- Томатная паста - 70 г
- Вода - 350 мл
- Чеснок - 3 зуб.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Кориандр - по вкусу
- Паприка сладкая - по вкусу
- Перец душистый - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Крупа гречневая
- Перец болгарский
- Лук репчатый
- Баклажан
- Томатная паста
- Вода
- Чеснок
- Соль
- Перец черный
- Кориандр
- Паприка сладкая
- Перец душистый
- Сахар
Пошаговая инструкция приготовления Гречка с овощами "Простая постная"
Шаг 1
Готовим соус-заливку.
Разводим томатную пасту водой. Добавляем соль, специи, сахар-по Вашему вкусу регулируете количество специй.. Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Смешать с соусом.
Шаг 2
Баклажан нарезать не крупно-посолить обильно и отставить в сторону на минут 20. Болгарский перец, лук,-всё нарезать не крупно.
По истечении 20 минут баклажан выложить на дуршлаг и промыть водой, отжать. Смешать с остальными овощами.
Гречку промыть и засыпать к овощам. Перемешать.
Шаг 3
Выложить всё в огнеупорную форму. Залить соусом (необходимо, что бы жидкость покрывала полностью ингредиенты, если заявленного количества мл мало-долейте чуть воды и перемешайте).. Разогреть духовку при 180 градусах. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, прибавив температуру до 200 градусов.
Минут через 30 проверьте, должно быть готово. Ну а впрочем зависит от Вашей духовки.
Шаг 4
Всё... диетическое, а так же совершенно постное блюдо готово. Там нет ни грамма масла.
Шаг 5
Вот и ужин... легко и необременительно для организма)
Шаг 6
)