Мелидзана
0.8k - -
Это очень вкусная закуска, подойдет к любому застолью, прост в исполнении, в закуску добавляют оливки но у меня их не было по этому готовила без них, еще будет очень вкусно если добавить сыр фета. Кто любит по острее можно добавить еще чеснока и острого перца совсем совсем чуть чуть.
Ингредиенты для Мелидзана
- Баклажан - 2 шт
- Помидор - 3 шт
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло оливковое - 100 мл
- Лук красный - 1 шт
- Лимон - 0.5 шт
- Петрушка - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Баклажан
- Помидор
- Чеснок
- Масло оливковое
- Лук красный
- Лимон
- Петрушка
- Базилик
- Соль
- Специи