Картошка

105 5 / 5 60 минут 5 порции

Вкусно... вкусно... вкусно!

Ингредиенты для Картошка

Пошаговая инструкция приготовления Картошка

Шаг 1

Картофель режем брусочками.

Шаг 2

Сыр трем на крупной терке.
Сухие грибы мелем в кофемолке или в блендере (нужно немного, чтобы посыпать, как приправой).

Шаг 3

Смешиваем картофель с солью, перцем, измельченными грибами, сметаной (майонезом), перемешиваем все.
На противень или в форму наливаем масло и высыпаем картошку.
Ставим в разогретую духовку до приготовления, (у меня готовилось примерно час).

Шаг 4

Перед тем как доставать, посыпаем сыром и даем ему расплавиться.

Шаг 5

Достаем и кушаем румяную картошечку.

Шаг 6

К этому гарниру были котлетки.

Шаг 7

В фарш добавляем перемолотые лук, морковь, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.

Шаг 8

Делаем котлетки.

Шаг 9

Жарим их на масле.

Шаг 10

Котлеты дают много сока, сок идет как подливка.
Приятного аппетита!