Сырные квадратики из армянского лаваша
0.5k 20 минут 6 порции
Довольно простой и очень вкусный вариант быстрой закуски, когда гости вот-вот придут. Так же замечательно подходит, как дополнение к первым блюдам.
Ингредиенты для Сырные квадратики из армянского лаваша
- Лаваш - 1 шт
- Сыр твердый - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец душистый - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Укроп - 3 веточ.
- Масло сливочное
- Лаваш
- Сыр твердый
- Яйцо куриное
- Соль
- Перец душистый
- Перец черный
- Укроп
- Масло сливочное
Пошаговая инструкция приготовления Сырные квадратики из армянского лаваша
Шаг 1
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 2
К тертому сыру добавить зелень и яйцо.
Шаг 3
Хорошенько растереть.
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4
Лаваш нарезать на прямоугольники, примерно 30 см х 10 см.
Выложить на середину "теста" начинку.
Шаг 5
Завернув края лаваша с трех сторон,
Шаг 6
сложить квадратиком.
Можно прямоугольником, это не принципиально.
Шаг 7
Положить сливочное масло на сковороду и разогреть.
Если будите использовать электрогриль, как у меня, то масло нужно растопить и смазать кисточкой сами квадратики.
Обжарить с двух сторон.
Шаг 8
Приятного аппетита!