Сырные квадратики из армянского лаваша

73 - 20 минут 6 порции

Довольно простой и очень вкусный вариант быстрой закуски, когда гости вот-вот придут. Так же замечательно подходит, как дополнение к первым блюдам.

Ингредиенты для Сырные квадратики из армянского лаваша

Пошаговая инструкция приготовления Сырные квадратики из армянского лаваша

Шаг 1

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 2

К тертому сыру добавить зелень и яйцо.

Шаг 3

Хорошенько растереть.
Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4

Лаваш нарезать на прямоугольники, примерно 30 см х 10 см.
Выложить на середину "теста" начинку.

Шаг 5

Завернув края лаваша с трех сторон,

Шаг 6

сложить квадратиком.
Можно прямоугольником, это не принципиально.

Шаг 7

Положить сливочное масло на сковороду и разогреть.
Если будите использовать электрогриль, как у меня, то масло нужно растопить и смазать кисточкой сами квадратики.
Обжарить с двух сторон.

Шаг 8

Приятного аппетита!